Germknödel Porridge ist wohl die leckerste Idee, seit es Haferflocken gibt.
Ich muss allerdings zugeben, dass ich nicht selbst auf die grandiose Idee gekommen bin, allerdings habe ich das Rezept von Tiktok so abgewandelt, dass es für mich passt und bin seitdem einfach sehr glücklich mit diesem Frühstück. Denn es macht nicht nur lange satt, es schmeckt auch ein bisschen nach meinem liebsten süßen Essen, das ich mit Wanderausflügen in die Berge verbinde.
Das kommt ins Germknödel Porridge:
Haferflocken sind das Superhelden-Frühstück: Sie retten uns vor dem Hungerloch um 10 Uhr und tun so, als wären sie nur harmlose Körner. In Wirklichkeit sind sie aber vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die uns fit und wach halten – und das alles ohne einen Umhang zu tragen! Außerdem senken sie den Cholesterinspiegel, was bedeutet, dass sie unser Herz lieben, auch wenn wir sie manchmal in unappetitliche Pampe verwandeln. Und mal ehrlich: Es gibt kein Frühstück, das mit so wenig Aufwand so viel Gutes für uns tut – außer vielleicht noch der Kaffee, der uns aus dem Bett holt.
Mohn ist das stille Genie unter den Frühstückszutaten: klein, unscheinbar und doch voller Überraschungen. Diese winzigen Körnchen sind wahre Nährstoffbomben, vollgepackt mit Kalzium, Eisen und guten Fetten – als hätten sie heimlich ein Fitnessstudio besucht. Sie sorgen nicht nur für einen knackigen Biss im Gebäck, sondern bringen auch den Stoffwechsel in Schwung, während wir noch glauben, einfach nur lecker zu essen. Und das Beste? Mohn hat einen Hauch von Luxus – er lässt jedes Brötchen wie ein Gourmet-Erlebnis wirken, selbst wenn der Rest des Frühstücks nur aus Marmelade und Butter besteht!
Pflaumenmus ist wie die süße Oma unter den Frühstücksaufstrichen: Immer da, wenn man sie braucht, vollgepackt mit Liebe – und Ballaststoffen! Dieses fruchtige Wunderwerk sorgt dafür, dass nicht nur der Frühstückstoast glücklich ist, sondern auch unser Verdauungssystem in Schwung kommt. Mit seiner natürlichen Süße lässt es uns den Zuckerstreuer links liegen und zaubert trotzdem ein Lächeln aufs Gesicht. Und mal ehrlich, was gibt es Besseres als den Geschmack von Omas Pflaumenmus auf einer warmen Scheibe Brot? Es ist im Grunde das Komfortessen im Glas, das jedes Frühstück auf das nächste Level hebt.
Haferdrink ist der coole Kumpel unter den Milchalternativen – lässig, vegan und absolut alltagstauglich. Er schäumt im Cappuccino wie ein Profi, mischt sich im Müsli ganz unauffällig unter und lässt uns glauben, wir tun der Umwelt dabei auch noch was Gutes. Vollgepackt mit Ballaststoffen und Vitaminen, macht er nicht nur die Kuh glücklich, sondern auch unser Herz. Und mal ehrlich: Ein Drink, der es schafft, sowohl im Smoothie als auch im Kuchenteig eine gute Figur zu machen, verdient einen Ehrenplatz im Kühlschrank. Also Prost auf den Haferdrink – der Alleskönner mit Getreide-Charme!
Wenn du Haferflocken magst, solltest du diese Rezepte unbedingt ausprobieren:
Kennst du schon meine liebsten Küchenhelfer? Hier findest du, was ich zuhause verwende, um die Rezepte für dich zuzubereiten.*
So machst du das Germknödel Porridge:
- 60 g Haferflocken*
- 1 EL Blaumohn*
- 250 ml Haferdrink Vanille
- 1 EL Pflaumenmus
Miss die Haferflocken, den Blaumohn und den Haferdrink ab und schütte alles in einen Topf.
Lass das Porridge unter Rühren aufkochen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
Schütte das Germknödel Porridge in eine Schüssel und toppe das Ganze mit einem EL Pflaumenmus.
Lass es dir schmecken!
Germknödel Porridge
Ingredients
- 60 g Haferflocken
- 1 EL Blaumohn
- 250 ml Haferdrink Vanille oder Sojadrink
- 1 EL Pflaumenmus selbstgemacht oder gekauft
Instructions
- Miss die Haferflocken, den Blaumohn und den Haferdrink ab und schütte alles in einen Topf.
- Lass das Porridge unter Rühren aufkochen, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
- Schütte das Germknödel Porridge in eine Schüssel und toppe das Ganze mit einem EL Pflaumenmus.
Notes
*****
Viel Spaß beim Nachmachen!
♥-lichst, die Julie
Weitere Frühstücksideen findest du hier. Schau dich gern um. Oder magst du gern backen? Dann habe ich hier vielleicht das richtige Rezept für dich.
Folgst du mir eigentlich schon auf Instagram, Facebook oder Pinterest? Lass mir gern ein Like da!
*Werbelink: Mit einer Bestellung deinerseits erhalte ich eine geringe Provision. Für dich fallen keinerlei Extrakosten an! Vielen Dank für deine Unterstützung!
