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Herbstliche Feigenmarmelade mit Birne // das perfekte Mitbringsel aus der Küche
Es ist noch immer Birnensaison und ich hatte so unfassbar viele davon an meinem Minibäumchen im Garten. Nach Kuchen und Kompott war nun Marmelade an der Reihe, um eine weiter große Menge zu verwerten. Feigenmarmelade mit Birne. Ich muss ehrlich zugeben, dass die Idee zur Marmelade nicht von mir stammt, sondern von einer lieben Freundin, die meinte, das sei so lecker. Und was soll ich sagen? Es ist mehr als das! Ich habe sie bisher auf Brot, in Zimtkuchen und sogar pur vernascht. Es ist einfach Liebe. Dazu diese himmlisch samtige Farbe. Und der Zimt rundet das Ganze perfekt ab. Danke an dieser Stelle, falls du das liest. Es ist…