Saftige fluffige Pancakes ohne Ei - hier findest du ein kinderleichtes Rezept für kleine Genussmomente

Fluffige Pancakes ohne Ei // veganes Frühstück – so lecker!

Meine Kinder lieben Pfannkuchen. Die kommen mir aber ehrlicherweise komplett zu den Ohren raus, nachdem es sie ständig gibt. Vegane Pancakes dagegen gehören zu den Frühstücksklassikern, die uns allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Diese vegane Variante ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch unglaublich fluffig und köstlich. Mit einfachen Zutaten, die du wahrscheinlich schon …

Saftiger Marmorkuchen mit Schokochunks ohne Ei - dieses vegane Rezept musst du unbedingt backen!

Saftiger Marmorkuchen mit Schokochunks // vegan backen ohne Ei

Heute gibt es mal wieder einen gepimpten Klassiker: Marmorkuchen mit Schokochunks. Und zwar backen wir diese Köstlichkeit ohne Ei und dafür mit Apfelmus. Für mich ist dieser Kuchen außerdem immer ein bisschen Kindheit. Er war oftmals der Zweitkuchen an Kindergeburtstagen oder zu Festtagen. Bei meiner Oma kam er aus der Gugelhupfform, allerdings stehen wir beide …

Gedärme aus Hefeteig - ein einfaches veganes Rezept auf cappotella.de, dem Foodblog für einfachen Genuss. Probiere es aus und lass das zum Hingucker deiner Halloweenparty werden!

Süße Gedärme aus Hefeteig – perfekt für Halloween

Heute gibt es noch ein relativ schnelles Halloween Rezept. Ich habe das nämlich vor einiger Zeit auf Tiktok gesehen und dachte mir, das muss ich unbedingt nachmachen. Und wenn es gelingt, teile ich es natürlich gern. Nachdem die süßen Gedärme aus Hefeteig so gut ankamen, kommst du nun also auch in den Genuss und kannst …

Granatapfel Smoothie mit Banane - ein Rezept für einen gesunden Start in den Tag.

Granatapfel-Smoothie mit Banane – für einen leckeren Start in den Tag

Powerfrühstück für alle, die nicht gern frühstücken: Granatapfel-Smoothie Ich hatte neulich in einer Rettertüte von Lidl wieder zwei Granatäpfel. Normalerweise schmeiße ich die Kerne einfach in mein Müsli. Aktuell habe ich allerdings morgens keinen Hunger und musste mir daher etwas anderes überlegen, um dennoch zu genügend Energie für den Tag zu kommen. Da lag ein …

Leckere Blätterteig Schnitten als Partysnack, Beilage zu Salat oder Suppen. Dieses Rezept auf Cappotella.de musst du unbedingt ausprobieren.

Herzhafte Blätterteig Schnitten // perfekt als Partysnack!

Einfaches Fingerfood für jede Gelegenheit – saftig herzhafte Blätterteig Schnitten! Blätterteig ist unglaublich wandelbar und gerade für süße Rezepte bekannt. Dabei kann man auch wahnsinnig leckere herzhafte Teilchen daraus zaubern – und das mit wirklich wenig Aufwand. Denn Blätterteig, wenn wir mal ehrlich sind, macht man in den meisten Fällen nicht selbst und holt ihn …

Einfache Straciatellatorte - hier auf cappotella.de findest du ein veganes Rezept zum Backen.

Einfache Straciatellatorte mit Erdbeeren – so lecker!

Backen ist Liebe – diese Straciatellatorte ist eine Offenbarung! Wenn man sich meinen Blog ansieht, merkt man, dass ich wirklich gerne backe und koche. Allerdings sind mit Torten meist zu aufwendig. Und auch, wenn wir nun schon einige Zeit vegan leben, habe ich mich ehrlich nicht da ran getraut. Allerdings wollte der Frosch, mein viertes …

Diese Blaubeermuffins ohne Ei solltest du unbedingt testen. So einfach geht vegan backen! Teste das Rezept unbedingt aus!

Die besten Blaubeermuffins ohne Ei // saftige vegane Heidelbeermuffins

Vegane Blaubeermuffins für jede Gelegenheit – es ist Liebe! So ziemlich immer, wenn ich meinen 5-jährigen Sohn mit zum Einkauf mitnehme, besteht er auf Heidelbeeren. Und wenn ich ihn frage, wie er sie essen möchte, kommt meist aus der Pistole geschossen, dass ich ihm bitte Muffins backen soll. Und dem komme ich natürlich gern nach. …

Hefeherzen mit Marmeladenfüllung - so einfach, so gut! Perfekt für den Muttertag, Valentinstag oder einfach so, wenn du deiner Angebeteten eine Freude machen möchtest!

Süße Hefeherzen zum Muttertag // einfach vegan backen

Muttertag steht vor der Tür und ich habe noch ein einfaches Hefegebäck im Gepäck. Diese Hefeherzen sind nicht nur unglaublich lecker, sie sind auch schnell gemacht und machen optisch was her, findest du nicht? Weil außerdem meine Kinder gesagt haben, dass ich das unbedingt mit dir teilen soll, gibt es jetzt das Rezept dafür! Muttertag …

Mohnback selber machen? Hier findest du ein einfaches Rezept für Mohn Back, das binnen weniger Minuten zubereitet und zum Einsatz bereit ist.

Mohnback selber machen – ganz einfach & vegan!

Ich liebe es, mit Mohn zu backen und mich damit auszutoben. Allerdings bevorzuge ich es, mir das Rohprodukt zu kaufen und gegebenenfalls mein Mohnback selber zu machen. Das ist nämlich gar nicht so schwer und weit günstiger als die fertigen Päckchen von Dr. Oetker und anderen zu kaufen. Nebenbei sind mir die fertigen Backmohn Mischungen …

Saftige Maispuffer selber machen - so einfach, so lecker & vegan. Hier findest du ein schnelles Rezept für deinen Partysnack!

Schnelle Maispuffer aus der Pfanne – ganz einfach!

Maispuffer – die perfekte Sättigungsbeilage zu Salat oder Gemüse Als ich diese Rezeptidee auf Instagram gesehen habe, dachte ich mir, das könne was werden – und es wurde besser als in meinen Erwartungen, denn die Maispuffer sind herrlich saftig, vollmundig und machen wirklich super satt. Je nachdem, ob man sie für Kleinkinder oder für größere …