Mokka Cookies nach einem original amerikanischen Cookierezept. Diese Kekse muss man lieben!

Rezept für vegane Mokka Cookies mit Mandelsplittern

Heute habe ich Mokka Cookies gemacht. Cookies mit frisch gerösteten Kaffeebohnen aus einer kleinen Rösterei 25 Kilometer von hier. Und ich sag’s mal so: Wie geil schmeckt das denn bitte? Das Rezept für diese Cookies haben wir eigentlich schon seit Jahren und ich wandle es immer wieder für uns passend ab. Und auch, wenn ich …