Neulich wollte meine 13-jährige Tochter unbedingt Sushi und ich komme eigentlich gern ihren Wünschen nach. Allerdings hatte ich weder die Geduld noch genügend Nori-Blätter im Haus. Also musste ich improvisieren und habe nach einer Möglichkeit gesucht, ohne großen Aufwand was zu zaubern, das dem ziemlich nahe kommt. Dabei entstand dieser leckere Sushi Salat, der bei …
